Memilih makanan sehat dan bergizi ditengah gaya hidup modern dan kepungan makanan junk food memang tidak mudah, namun bukan berarti hal itu sulit dan mustahil. Kita hanya harus cerdas dalam memilih makanan yang baik untuk kesehatan kita dan sebaliknya menjauh dari makanan yang tidak baik untuk kesehatan kita.
Agar kita tidak perlu bingung dalam menentukan manakah makanan yang sehat dan bergizi bagi tubuh kita ,kita hanya perlu membagi makanan dalam dua jenis kelompok makanan yang beredar di sekitar kita , yaitu :
1. Makanan asli atau makanan yang sebenarnya.
Makanan asli adalah makanan natural yang dihasilkan oleh alam dan biasanya bentuknya masih asli, sebagaimana alam menghasilkannya dan bukan makanan yang berasal dari pabrik. Makanan asli ada di sekitar kita dan yang paling penting adalah cara mengolahnya harus benar sehingga tetap sehat untuk dikonsumsi.
Berikut ini tips memilih makanan asli, antara lain :
- Buah yang asli, bukan buah yang sudah dimaniskan dan dijual dalam kaleng atau juice buah kemasan.
- Air kelapa yang asli,bukan air kelapa kemasan.
- Daging ayam yang asli, bukan chicken nugget ataupun sosis ayam.
- Santan yang asli, bukan santan dalam kemasan.
- Ikan yang asli bukan ikan dalam kemasan kaleng.
2. Makanan Proses atau hasil industri.
Makanan proses merupakan makanan yang dibuat dengan cara modern dengan teknologi pangan dan dibuat secara masif dengan jumlah banyak. Makanan proses dibuat dengan cara ditambahkan berbagai macam bahan pengawet, perasa dan pewarna sehingga akan menimbulkan banyak penyakit jika dikonsumsi secara terus menerus.
Jangan tergiur oleh iklan makanan proses, ingat iklan-iklan ini sengaja dibuat oleh produsen makanan proses agar orang percaya bahwa produk makanan mereka berguna untuk kesehatan dan dibutuhkan oleh manusia untuk sehat. Iklan-iklan ini sengaja dirancang sedemikian rupa agar orang terbujuk untuk membeli dan mengkonsumsinya, inilah marketing yang tujuan utamanya hanya untuk menjual sebanyak-banyaknya produk bukan untuk membuat konsumen sehat.
Baca juga : Cara menjalani gaya hidup sehat
Jadi, sebenarnya sangat mudah bukan memilih makanan yang sehat dan bergizi ?
Jadi kesimpulannya, sangat mudah bukan memilih makanan yang bergizi ? Kita hanya perlu memilih makanan yang natural, yang dihasilkan oleh alam dan bukan makanan pabrikan yang mengandung banyak gula, garam dan pengawet.
Dalam artikel berikutnya, saya akan membagikan kepada anda cara mengolah makanan agar kandungan gizi dan nutrisi dalam makanan yang alami tersebut tidak rusak dan memberikan hasil yang maksimal bagi kesehatan tubuh kita.
Penulis : Coach Hendri Pardede
ikuti terus rubrik healthy movement dari coach hendri pardede, dalam artikel-artikel berikutnya coach Hendri akan menjelaskan lebih lanjut tips praktis tentang hidup sehat, olahraga, pola makanan sehat, dan tips-tips lainnya.
